今天有好朋友 喬治曾的加入，突然間讓我們倍感壓力。喬治是個積極、有活力且準時的人，這次特別從台北請到都市有為青年喬治先生就是為了增加農場工作效率，因為這一陣子我們實在做的有點慢。
今天一大早不出所料，不但完成了間苗，中午休息了一下，下午吃個冰回去灑蘇力菌，居然一天搞定... 通常可能要做兩三天的工作量，居然在喬治的幫忙下，一天搞定。
我們由衷的希望，喬治兄能常常蒞臨農場，有他在場，實在有效率多了....
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看到那麼多的現代疾病，以及許多人莫名其妙的過世等；現代科技的進步雖然便利了人們的生活，但也逐漸發展出許多文明病，我們相信許多病也都是吃出來的。 "E.T. Organic"旨在生產全天然有機蔬果，目的是要創造更自然健康的飲食環境，我們相信我們飲食的改變也會改善我們下一代的環境. "E.T. Organic" 擁有自營農場，不假手他人且不添加化學肥料與農藥，天然生產有機蔬果，美味自然甘甜。
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