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2009年1月9日 星期五

初次採收!!



突然覺得至少要去看看可能有些玉米可以收成的可能性,隨手摘了幾隻玉米,發現鬚鬚變黑的玉米其實是已經成熟的,我趕緊採收那些已經變黑鬚的玉米..

轉眼間已經採了快4袋,今天大概總共採了快30-40公斤,當然並不是所有的玉米都沒有蟲咬,也有不少玉米葉子翻開就有蟲,沒看過蟲的人第一次應該會被嚇到,但至少證明玉米是天然有機且無害的作物(圖中有蟲的那張同時有甜菜蛾與玉米螟蟲,真不簡單...可以放大仔細看一下)。

以前聽說有機甜玉米生吃也是甜的,你絕對不相信生吃也很甜很好吃,我邊採收就邊嗑了起來...oh,sweet!! baby!!

2008年11月27日 星期四

第六周

在播種後的第六週,在一開始沒有妥善的打基肥,又缺乏良好的灌溉設備,且一開始整地的黃老實在整的很糟糕的情況之下,我們勉強可以達到大概40%的優良生長率。 到了第六週,最高的株高幾乎約到成年人的胸部高(目測約150cm),
長的比較好的玉米株,間接的也證明土質狀況比較良好。

大部分長到100CM高的玉米株已經開始開出雄花,根據資料顯示,灌溉需分3次,分別為播種後30天(即株高30公分時),雄花抽穗期與雌穗吐絲期,看來我們直接跳到現在的雄花期,但只要長的出來也無不可。

今天又訂了一次蜂片,我還是有點懷疑蜂片的功能,因為我覺得好像沒太大差別...沒辦法,在這個世界裡,你很難輕易的相信任何人或是任何東西...



2008年11月18日 星期二

再施肥

今天再度有喬治兄盯場的因素下,35包20公斤肥料居然不到兩個鐘頭ko掉;沒話說,我看農場主人可能快換人了˙...

明天將要進行搶救玉米的工程,就是施肥完應該要來灌水一下,由於整地時沒打基肥的關係,導致目前生長的速度有點不平均,明天應該是最後可以搶救的機會了,如果不行的話,就只好延後一下出貨日期了..

2008年11月14日 星期五

間苗

這一穴長了3株


選一株留著 其他的拔除 最後一穴就剩下一株




今天的工作是間苗,就是要把多餘的株拔除,意義在於維持單位面積的產量,更可以有效的降低蟲害。但是這個工作說真的,有點不忍的地方在於要狠心的拔出已經生出來的的生命,剛開始真的拔不下去...

感覺好像很簡單,但間苗也是要花不少時間,還要一邊順便除草,但是好處是可以近距離一株一株觀察生長情形,今天太晚去了,明天還要繼續間苗下去..


2008年11月13日 星期四

農企業財務管理... for who?

今天跑去台南的蘭花展覽中心上有關農企業財務管理的課,場地出乎意料的新,好像剛蓋好的一樣;跟當初預料的一樣,就是去的人大部分應該都是年輕一點的人,我懷疑有那些真正耕作的農夫會來這裡聽課...

內容跟大一上過的intro accounting差不多,上沒多久我開始覺得內容不太適合中小企業的企業主(特別是農業)來聽,因為內容比較像是給高科技產業的來聽的,我相信台灣很少有農企業需要知道怎麼上市、上櫃的內容,我幾乎沒聽過幾個農業公司需要那麼大的增資陣仗過...

中間休息時,跟農委會的大官聊了一下,跟它聊到有機產銷履歷的制度,因為這個產銷制度的申請與驗證的費用對於剛跨進有機生產的農民們算是蠻高的,她看來對於生產的部份幾乎沒概念,我也跟她提到有了生產履歷後並沒有保證銷售的管道與售價,這個生產履歷有點莫名其妙,她竟然天才的跟我說 〝市場上本來就沒什麼保證〞這席話,我開始對產銷履歷有點灰心,因為那為何還要推廣產銷履歷咧??

這些農委會的官員,舉辦的課程立意雖善,但其實我懷疑有辦法理解這些東西的農民有多少?農委會的大官們應該真的去田裡走走才對..大部分的農民都沒商業概念,更別提財務概念,不太應該比照其他產業辦理,他們算是產業界的弱勢才對,在我眼裡,農民跟藝術家幾乎有點像,都不受社會重視,但卻不能不存在..

2008年11月11日 星期二

搞的出來嗎?




今天剛從台北回來,趁還有點時間先去噴一下蘇力菌;因為還有一半還沒噴過,順便觀察一下上次噴過的葉子真的比較沒有蟲。

但仔細觀察一下,會發現有的玉米株長的已經很高了,可能約有將近100公分高,但有的卻還只是剛發芽的程度,我開始懷疑是不是因為黃老的整地功夫不扎實的關係....

我想到好像還有除草、間苗、貼蜂片...不少事情的樣子..

看著高度參差不齊的玉米,開始有點懷疑它們是不是會繼續長高,或是有的根本長不高,到底到了12月底 會剩下多少玉米呢??

2008年11月9日 星期日

下雨了!!

這兩天冷鋒面壟罩整個台灣而下起雨來,也由於是週末的關係,打斷了許多人遊玩的興致,相信有不少人抱怨起這種陰雨綿綿的天氣。但是我跟我媽都異常的開心,我們是少數幾個因為這次週末下雨還開心的起來的人,因為這次的下雨不僅僅打破了數週的乾旱,還直接的幫玉米灌溉了一番,等於老天爺幫我們省了灌溉的功夫,這讓前幾天衝破頭去買抽水機與水管的我們看來格外可笑。

大自然的力量比得上人類的千辛萬苦,我不再相信人定勝天這種愚蠢的話,我只能希望我們做的一切能得到大自然的許可與認同,人類只不過是依附著大自然的寄生蟲罷了。我們現在所學到有限的農業功法與有機栽培就不過是要去依附自然法則而生存,讓玉米也能隨著自然一起生長。

雖然抽水機等設備已經買了,但並不代表這一切都是白費,好歹我也學會怎麼使用抽水機以及灌溉的方法,總比之前憑空想像灌溉的麻煩,至少這一些步驟都已經大致掌握。

2008年11月4日 星期二

灌溉



又灑了13包肥料後,發現從播種到現在兩周多了,卻還沒有下雨的跡象;記得1個月前的現在才剛來過4個颱風之後的接近淹水的現象,跟現在相比實在有點諷刺。

本週再不下雨,就要想辦法抽水灌溉,或是長遠的來說,應該要鑿個井比較理想。 根據主任提供的資料,玉米的灌溉應該要3次左右,第一次約株高30公分或是播種後30天,生長期不應讓土地乾旱,不然收成時玉米田度會不夠,或是果實不夠飽滿等,聽來蠻嚇人...

2008年11月3日 星期一

加肥


今天打去農會,我要的地利旺沒來...這完全不出意料..但是另一個次選品,農會牌的有新貨到,所以只好勉強使用一下,氮素只有2.5%且一包只有20Kg,比起地利旺的3%,25KG的有點不划算,不過有總比沒有好,就先買來用了。

農會牌的另一個缺點是味道比較重一點,放在車上感覺有點悶的感覺..

今天只能載13包,明天應該至少還需要13-20包左右..

2008年11月2日 星期日

蘇力菌 ;蘇麗珍



今天去灑蘇力菌的路上聽到方大同的蘇麗珍, 『蘇麗珍妳教我明白花樣的幽默...麗珍...don't let me down...』...我又陷入方大同的歌聲裡...


把一包蘇力菌混合成像一杯巧克力牛奶一樣的特調,因為田邊沒有水龍頭的關係,只好先在家裡調入8個20公升的水桶中,呼... 沒有人跟我說蘇力菌加水搖一搖就會起很多泡,弄了很多功夫才搞定。到目前還是很懷疑 這蘇力菌的功能,只覺得聞起來有點像濃一點的養樂多而已..

2008年11月1日 星期六

想存活 要像妓女放下身段!!

陳可辛說:「我記得第一次出走香港前,搭計程車到機場,和司機聊天。他原是律師樓月入十幾萬的『師爺』,九七後一無所有,開計程車不甘在尖沙咀等客人,展 開預約客人生涯,不想錯失生意,重回尖沙咀,聯合其他個體戶司機,發展成專做預約客人的大車行。後來我拍『金雞』,就是從這位司機萌生的構想,任何行業想 活下去,都該像妓女一樣,放下身段,培植自己的競爭力與生存力。」

擷取自:

更新日期:2008/11/01 07:20 記者葛大維/台北報導
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看過『金雞』後真的會深深的感覺到香港人的生命力,香港是一個比台灣還要沒資
源的彈丸之地,但是這裡卻誕生一堆亞洲成功的企業家,那我們在台灣還應該抱怨什麼呢?

很多人都說過,市場上很多的有機都是假有機,因為真的純有機種植太辛苦還不見得符合經濟效益,但是跟我說的這些人都不是正牌農夫,我還是鐵齒的要堅持自己試過才知道‧‧‧

在真正生產出有機玉米前,我想我們都應該跟個妓女一樣的放下身段(包括這些玉米們)...


蘇力菌幾乎是我的最後一道依靠了....(我可不想真的灑農藥啊....)

2008年10月31日 星期五

獨立玉米宣言!!

這株大約高快40cm


看到黑的菜蛾卵



終於可以看到有點綠綠的感覺!!

今天去看田裡的玉米越來越高,最高的我幾乎可以看到40cm的株長,算是長的蠻快的。但是葉子上也開始有了黑黑的蟲卵,應該是田菜蛾之類的,得趕快灑用蘇力菌抗蟲;但是問題是調配蘇力菌需要水來稀釋,一包蘇力菌約需稀釋600倍,也就是約150公升的水,必須先接根水龍頭才行。

今天去田裡的路上,又遇到一樣挫折;其實也是很正常的挫折....當人們遇到突如其來的事情時,大部分的人第一個想法就會是放棄...我的母親也不例外,當我跟他說我需要一跟水龍頭時,她又開始數落我的過去...

『就跟你說,你應該要去台北的公司找個工作,不要搞這些....』她不耐煩的說著..
『全世界的父母都希望子女能夠自己創業,創造一個能自給自足的事業,除了妳之外..』我得開始火大的跟她說,不然她又會覺得我對這件事情不夠認真.

在她眼裡,她說她最討厭作農,又開始說以前她們村裡不讀書的人才去作農之類的話,shit....做任何事情,只要多聽她講幾次大概就會容易放棄了...我開始在想,就算要放棄,也不能又因為我媽而放棄...

其實我一直覺得我媽是個很懶的人,但是不只是我媽,我相信很多人都是一樣。我媽的意見常常可以代表一些消費者的想法,這些想法往往讓我覺得很有趣。我媽3不五十開始問我,這些玉米要賣去哪裡,我今天看到這些菜蛾卵後,開始在想『蘇力菌真能躲過這些菜蛾嗎?』 或是甚至『我應該堅持有機栽種嗎?』 但是回頭想想,還是要堅持有機栽種的原因有好幾百個,只要用了化學肥料或是農藥那不就等於考試作弊一樣,那不等於把我降級成普通農民一樣嗎?

為了我的尊嚴以及我的玉米子民們,我不管這些玉米有沒有人要買,或是甚至沒有人吃我要保護這些玉米不要受到菜蛾與玉米螟的迫害!!

2008年10月30日 星期四

播種後兩週

播種後兩週的今天,本來要再去農會供銷部再多搬25包肥料施肥,但是去了農會卻只有看到睡到流口水的大學生躺在辦公桌上,供銷部的肥仔卻告訴我我要的地利旺肥料現在還在缺貨.....(從上周到現在還沒補貨嗎?)

我只好先去田裡看看玉米生長情形,看到14日播種的玉米已經長到株高約25公分左右,但是卻看到有些葉片上有蟲咬過的痕跡,看來生物防治要盡早開始才行..

根據資料顯示玉米生長初期需要防治玉米螟蟲與夜菜蛾,其中玉米螟是主要防治對象,若是處理不妥將最多會損失90%的玉米量,導致無法收成。

剛把防治玉米螟蟲的蘇力菌買來,使用要稀釋600倍,靠...我要準備好多個大水桶,唉... 目前什麼農具都沒有的我,只好土法煉鋼的先這樣來做,不然不知道要去哪裡借來農機來灑藥了


ps.蘇力菌是一種生物防治的藥,無化學農藥成分。

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一邊要擔心農作物生長的情形,另一邊要擔心銷售的管道是否順利,這是否是一般農民要承受的呢? 要完善的照顧農作物最需要的是足夠的農機與器材,且需要更多的投資,而另一邊在選擇生產後的通路上目前也茫茫然,一方面沒有販售農產品的經驗,也無這方面的人脈,就算真的種出可收成的玉米後,找不到通路販賣的話,最下策的方法可能就要送人了.....農夫作到最後變成慈善家其實也算升級不少...

2008年9月6日 星期六

E.T. Organic 依梯有機

本來想發展農業的idea是由我與另一位老友萌發出來的想法,為了我的這位老友"Trash"的勇氣,我打算把他的initial也加入我的農場名稱裡, "E.T. Organic" 就是這麼簡單。

但雖想法簡單,但"創業"本來就是要考驗人性的一件事情。 Trash兄老早在幾周前無意的投下中研院的履歷表,而獲得幸運的面試機會進而進入中研院工作中。我著實的為他高興,同時也曾經一度懷疑自己發展有機農業的決心。 我才開始仔細思考,我到底是為了創業而發展有機農業,還是只是為了跟同窗好友整天鬼混才這樣搞;終究我還是理性的先祝福trash兄找到了穩定的工作,但我還是對於他當初的大力支持感到感動,這就是為什麼他的initial將永遠存在的原因。

無論如何,在這裡感謝所有曾經幫助過我的人,曾經在我失落中拉我一把,曾經鼓勵過我,曾經給我過任何提示,或曾經教訓過我的人..., "E.T. Organic"將因你們而成為一間偉大的企業。

It all just started as an idea of my best friend, and also to the courage of my best friend who named "Trash"(that's what we always call him). That's why we decided to keep his initial in the title of our farm "E.T. Organic", simple as that...

It is always easy to say than actually doing it, entrepreneurship is no exception. Months ago, Me and my buddy "Trash" started to dream of owning our Oraganic farm and to grow our own fruits and vegetables. However, he is right now ended up working in Taiwan's National Reserch Institution now and I'm still pretty happy for him.

It then kinda wakes me up from the dream to reality that things does always change under any circumstances, therefore I still thanks for all my buddy's support for my entrepreneur idea. I decided to make this farm come to reality and make it a great pure organic farm.